新玉ねぎたっぷり!! チーズオニオンブレッドレシピあり

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おいしそう！

最近作ったパンのなかで、いちばん好評だったのが、新玉ねぎをたっぷりと入れた「チーズオニオンブレッド」。生地作りまでは、ホームベーカリーにおまかせなのだけれど、バターの代わりにオリーブオイルを使い、油脂も砂糖も塩もドライイーストも、極力控えめにしているのが特徴。“ほどよくヘルシーな基本のパン生地”と名付けたもので、惣菜パンにもおかずパンにも食事パンにも応用がきくから便利。 &n ...