鶏手羽元のコク旨煮レシピあり

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おいしそう！

今日のテーマ食材は、日替わり特価!!100gあたりなんと48円(税抜)の国産地養鶏手羽元。手羽元といえばコラーゲン、コラーゲンを余すところなく摂るなら煮物……というわけで、調味料の比率を変えたり、圧力鍋を使ったり、酢を黒酢にしたり、試行錯誤を繰り返し早ン年。お手軽度という点では、今日のレシピが一番かも。手羽元を焼き付けてから合わせ調味料を加えて煮るだけで、 ...