レシピブログ
満足のいく出来栄えとなったフォカッチャの覚え書き。フォカッチャといえば“火で焼いたもの”を意味するイタリアの食事パンなのだけれど、ゲランドソルトとエルブ・ド・プロヴァンスというフランス産食材を使っっているのがミソ?σ(゚・゚*) ゲランドソルトは、フランス・ブルターニュの塩田で作られるミネラルたっぷりの自然海塩。また、フォカッチャにお決まりのローズマリーで ...
フォカッチャ(甘い編)
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