八丁味噌が決め手のもつ煮込みレシピあり

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おいしそう！

「うわ～! これめっちゃうまそう!!」と娘が叫んだ食べ物の正体は、「SmaSTATION!! スマステ」(テレビ朝日)『1日200食以上売れる！大満足めちゃ売れ肉ベストセレクション9』の第6位にランクインした、築地「きつねや」のホルモン丼。八丁味噌をベースにした秘伝の味噌だれを使い、具は、黒毛和牛のホルモン(小腸、肺、直腸)とこんにゃくのみ。4時間かけて作った絶品煮込みをあつあつごはんにかけたホ......