アカイカのソテーピリ辛トマトソースレシピあり

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おいしそう！

ホームパーティーの前々日、何かいい食材はないかなぁ……とスーパーをうろついたときに発見したのが、アカイカ(柵・冷凍)。イカの冷凍といえば、丸々1杯か、ロールイカか、イカそうめんが多いけれど、これは、肉厚のアカイカ(ソデイカ)の柵。こいつをオリーブオイルとにんにくで炒めたらうまそう!!でも、そのまんまじゃパーティー料理にならないから、彩りもかねてソースをかけてみようかなぁ、なんてことから生まれたの......