レシピブログ
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蒸籠(セイロ)が壊れてしまったとき、買い換えるまでのつなぎとして購入したのが、100円ショップの蒸し台。これをセットすればどんな鍋でも蒸し器になってしまうという優れもので、あまりにお手軽で便利なものだから、結局、新しい蒸籠を買うことなく、現在に至る(笑)。今日もそんな蒸し台を活用し、娘用のダイエットレシピを制作。高タンパク低カロリーな鶏肉を使った蒸し鶏なのだけれど、ちょっとしたアレンジを加え、い......
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋
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