生わかめと新玉ねぎのポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

大量に送られてきた新潟県柏崎産の生わかめを料理する怒涛の生わかめレシピ・シリーズ第4弾は、「生わかめと新玉ねぎのポテトサラダ」。これでもかとわかめを入れたポテトサラダなんて邪道だと思うでしょうが、新玉ねぎのシャキシャキした食感とのコントラストも心地いいし、予想を上回るおいしさ!!ちなみにこのレシピでは、生わかめをとってくれた漁師さんと、送ってくれた友人に敬意を表し(?)、生わかめとしているけれど......