お麩と春雨の肉なしじゃがレシピあり

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おいしそう！

最近のマイブームは、乾物と常備野菜で作るヘルシーメニュー。もちろん娘のダイエット用にあれこれ考えているのだけれど、問題がひとつ。それは、ありあわせの材料だけで作るため、フォトジェニックではないってこと。緑の野菜がひとつでもあれば、おいしそうに見えるんだけど……。でもね、見た目は確かにイマイチ、イマニだけど、味はいいんです!!たとえば今日の「肉なしじゃが」は、肉の代わりにお麩を使い、春雨でかさ増し......