たっぷり大葉の肉そぼろレシピあり

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おいしそう！

スーパーの袋にいっぱい、これでもかと大葉をいただいた。大葉好きな妻には最高のプレゼントで、早速その夜は、冷奴に大葉をたっぷりとのせてペロリ。ところが翌朝から妻は北海道出張。娘は大葉が苦手。さあ、どうする？まだまだ大量に残っている大葉たち!!……ということから苦肉の策で作ったのが、「たっぷり大葉の肉そぼろ」。醤油とみりんをベースに隠し味としてテンメンジャンを加えるのがポイントで、食欲を増進させる......