レシピブログ
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近くのショッピングセンターで、妻がときどき買ってくるのが、レバカツ。甘いソースをまとったレバカツは確かに絶品で、ビールがすすむったらありゃしない!!そんなにレバカツが好きなら、たまにはを作ってあげようかな。行きつけのスーパーに行ったところ、豚レバーのかたまりはなく、代わりに炒め用スライスがあったので購入。しっかりと血抜きしてからにんにく醤油で下味を。その後、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げ......
豚レバーのヴェネツィア...
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はじめての、豚レバー炒...
あっさりと豚レバー焼き
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