4つの材料で作る超シンプル角煮レシピあり

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おいしそう！

行きつけのスーパーで見つけたのは、沖縄県産の皮付き豚バラ肉。こりゃ、ラフテー(沖縄の豚角煮)を作るしかないっしょ!と喜び勇んで帰宅したのだけれど、肝心の芋焼酎が空っぽ(本場のレシピはもちろん泡盛だけれど、残念ながら常備しているはずもなく、いつも芋焼酎で代用してるんです)。でも、豚の角煮は絶対に食べたい!!ってことで、今回は芋焼酎の代わりに日本酒を使い、しかも水は一切入れず、しかもしかも味付けは醤......