しめじのごちそう白和えレシピあり

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おいしそう！

ちょうど豆腐もあることだし、久しぶりに白和えでも作ろうかなぁ。白和えといえば、やっぱり、ほうれん草だよな、なんて思いながらスーパーの青果コーナーを覗いた途端、え?! と絶句……。ほ、ほうれん草が高すぎる!!とてもじゃないけれど手が出せん、と筧史郎(マンガ「きのう何食べた?」の主人公)のようにがっくりと落ち込んだものの、日替わり特価のしめじを見つけて、ニンマリ♡ほうれん草がなくたっていい、今日はし......