なんちゃってナンプラーのガパオライスレシピあり

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おいしそう！

テレビでガパオライスを見ると、すぐに食べたくなってしまうのが僕の悪い癖。買い物など行かず、家にあるもので、というのがミソなのだけれど……。まずは肝心要のバジル。スイートバジルをベランダ栽培をしているのだけれど、カプレーゼを作ったばかりで、飾りに使える程度の葉っぱしかない。これは乾燥バジルで代用するしかないなぁ。それだけだと緑の彩りが足りないから、水菜をプラス。味の決め手であるナンプラーも、しばら......