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今日のテーマ食材は、国産豚しょうが焼き用ロース肉、日替わり特価で100gあたり、なんと98円!!当然ならしょうが焼きを作るのが普通のだけれど、それを良しとしないのがヘソ曲りの天邪鬼たる所以。なら、このしょうが焼き用ロース肉をどうする?まず、最初に見つけたのは、小岩井乳業「オードブルチーズ」。これを芯にして豚肉を巻いてロールカツにしたらいいんじゃない?確かにおいしいのはわかるけれど、ヒネリがないな......
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