蒸しブロッコリーとゆで卵の豆乳グラタンレシピあり

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おいしそう！

実家の庭では、ブロコッリーが大豊作。しばらく収穫していなかったものだから、一度に8株もとることに……。しばらくはブロッコリー料理がくかも(*^.^*)その第1弾が「蒸しブロッコリーとゆで卵の豆乳グラタン」。ブロコッリーは栄養を逃さむよう少量の水分で蒸すのだけれど、かたいものが食べられないOちゃんがいるため、今日はかなりやわらかめに。茎も残さず使ったブロコッリー、ゆで卵を重ね、バター不使用でヘルシ......