レシピブログ
この冬、実家で大豊作だったブロッコリーを大量消費するためのレシピ第4弾は、「蒸しブロッコリーのチーズリゾット」。ビタミンを豊富に含み、疲労回復、かぜ予防、ガン予防、デトックス効果、老化防止などなど、驚くべきパワーがあるというスーパーフード=ブロッコリー。その栄養を逃すことなく蒸し煮にし、これでもかとたっぷり使い、とてもヘルシーなリゾットに。 ♫ 「 ...
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