鳥海なめこのフリッターレシピあり

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おいしそう！

実家近くのスーパーで見つけた、“鳥海なめこ”。普通のなめことは比べ物にならない大粒で、毎年、新潟の友人が送ってくれる天然なめこのよう。似たような品種の、“オッキーなめこ”は食べたことがあるけれど、鳥海なめこと出会うのは初めてだし、98円という特価にもひかれ、購入。帰宅後、「さて、どうなって食べる？」とOちゃんに尋ねると、「やっぱり味噌汁かね」「う〜ん、それもいいけれど、なめこおろしとか、天ぷらと......