冷し中華で台湾まぜそばレシピあり

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おいしそう！

台湾まぜそばが食べたい!!でもお店に行く時間がない!!それなら自分で作っちゃう!?となり、まずは台湾ミンチを作った、という話の続き。ニラ、ねぎ、海苔を切っったら、麺を用意。今日は、日清ラ王冷し中華ごまだれで、麺をゆで、冷水で冷やし水をよく切ったら器に盛り、添付のごまだれをよく混ぜちゃう。ここがポイント!!周囲に、ニラ、ねぎ、海苔、魚粉を盛り付け、中央に台湾ミンチをドーンとのせ、その頂をちょっと......