赤味噌仕立てもつ煮豆腐レシピあり

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おいしそう！

もう初夏なのに、どうして「もつ煮豆腐」なんていうザ・冬料理を作ったわけ？いや、僕だって、まったくそんな気はなかったんだけど、たまに行くお肉屋さん、あそこを覗いたら、国産豚ホルモンミックスがあったわけ。いつもは豚白もつしかないのに。だったら買うしかないでしょ、もつ煮込み作るしかないっしょ!!しかも冷蔵庫には賞味期限をちょっとすぎた赤味噌もある!!というわけで、今日は「赤味噌仕立てもつ煮豆腐」を作......