ひよこ豆のココナッツカレー レシピあり

ひよこ豆のココナッツカレー
  1. 13
    おいしそう!

お肉なし、お豆だけ、ルウを使わずオリジナル配合のスパイスで煮込んだヘルシーカレー。ひよこ豆の缶詰を使うので、煮込み時間はわずかっていうのも◎。ただし、このカレーだけだと淡白なので、キーマカレーなどを一緒に盛り付け、つまり、あいがけってことね、アチャール(インド風漬物)などの副菜をたんまりとトッピングするのがおすすめ♡。↓手前が、ひよこ豆のココナッツカレー。右奥はキーマカレー。♫ 「ひよこ豆のココナ......

ryoripapaさん

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食べ盛りの娘と、超多忙なママのために、パパは今日もキッチンで奮闘しています。いつも料理、ときには食べ歩き、たまに旅行へ。簡単レシピ&イラストレシピをご覧ください。