超やわらか砂肝のポン酢和えレシピあり

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おいしそう！

鶏砂肝はたっぷりのお酒で煮るとやわらかくなるのだけれど、圧力鍋を使うと、超・超やわらかに!!しかもこの方法だと、銀皮と呼ばれる白い膜を取り除くなどの面倒くさい下処理が一切不要。ビールや日本酒がすすんでとまらなくなる絶品おつまみです。♫ 「超やわらか砂肝のポン酢和え」 ♫ 超簡単レシピ● 材料 4人分鶏砂肝…300gA B 黒こしょう…少々青ねぎ…1本● 作り方① 鶏砂肝はふたつに切り離し、冷水につ......