能登の海の幸

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おいしそう！

現在、ボクは東京と在住ですが実家は石川県の七尾市というところです（和倉温泉と栃乃洋関？が有名）。日本海に面しているので海の幸が安くて新鮮なのですが、実家からそんな海の幸が届きました。というわけで、これについてご紹介いたします。まずは「こおばこ」と呼ばれるズワイガニのメス。小ぶりで足の身は少ないですが、卵と内子が珍味。生を送ってきたので自分でゆでました。うまかったです。それから能登で有名な......