レシピブログ
カツ大好きだけど節約さんと、串カツ作りたいけどイマイチ揚げ物苦手さんに朗報です。 例えば串カツって、厚めの肉と厚めの玉ねぎでお肉屋さんで売っているようなの作ってみたいじゃないですか。 私の若き嫁時代の憧れの串カツでした。 けど、分厚い肉と玉ねぎを衣を焦がさずに揚げるのって至難の業なんですョ。 私はこれで何度も大失敗をし、生煮えの串カツにサヨナラをしました。 今はこの薄切り肉に季節野菜をクルクル巻......
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