圧力鍋でチャーシューを作ってみるレシピあり

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おいしそう！

この前の豚骨の記事で詳細は↓こちら圧力鍋は味が染み込むのに向いているとか書いてしまったので試さなくてはならなくなりました・・(爆)早速試してみます。何の変哲もない肩ロース普通にスーパーで売ってるヤツですね。微妙に高い・・自分的にこの手の肉は100ｇ100円以下じゃないと普段はあまり買わないのだが・・・↑どんだけ貧乏症なんだよ！醤油タレを圧力鍋に入れます。とりあえず今回の塩分濃度は3％にしました。......