押し出し式製麺機で十割蕎麦 レシピあり

押し出し式製麺機で十割蕎麦
  1. おいしそう!

最近、押し出し式製麺機と言う物を入手しました。なんで入手したかと言うと面白そうだったからです・・(汗)なのであまり身近で使う人の少ない貴重な(笑)押し出し式のレポです。こんな感じです。とりあえず読めねぇ~開けてみましょうこんな感じでアタッチメントが豊富です。左からφ4 φ2 6㎜×2㎜ φ3 一番右、意味不明!一番右はとんでもない麺になりそうです・・そもそも麺なのか?一応新品ですがこんな感じでシ......

KEYさん

KEYさん

趣味でラーメンを作っています。 最高の一杯を目指して作り続けます。 作り初めて早8年 大体イメージで作る事が出来るようになりました。今では毎回が実験となっております!