レシピブログ
相変わらず激務続きですが、久々に自作ラーメンです。もはや、自作ラーメンのブログかどうかも疑わしいですが一言いいですか?自作ラーメンがメインですから!先日、北海道のおくやすプロジェクトのギンさんから廃鶏を4羽も頂いたのだ!どうも有難うございますm(__)mなので丸鶏のラーメンを作ろうと思う。ですが、正直、時間がないので、手抜き仕様だ!こんな感じ・・さてココから先は少々グロイので心の準備ができた方の......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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