デュエリオで冷やし中華レシピあり

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おいしそう！

日清製粉のデュエリオを入手したので使ってみようと思います。この小麦粉はデュラムセモリナ粉100％で製粉された小麦粉で色は綺麗な黄色です。ちなみにデュラムセモリナはパスタで使われる粉です。そのパスタの粉を微粉砕して、日清製粉の技術によりパンにもそして麺類などにも使えるようになったようです・・日清製粉サイト詳細↓https://www.e-sousyoku.com/pages/guest/item/......