レシピブログ
ご当地ラーメン再現シリーズ地道に続けているご当地ラーメンの再現今回は東京ラーメン。自分も関東人なので一番慣れ親しむラーメンです。ラーメンの種類は数あれどやっぱり自分は醤油ラーメンが大好き。ということで今回は東京ラーメンって事で色々考えました。原点回帰とも言うかもしれませんがオーソドックスな醤油ラーメン。むかしながらの中華そば的なそしてココが重要!ワンコインでお店でも提供できるラーメン。そして、化......
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