横浜家系ラーメンの再現＠自作ラーメン　レシピ＆作り方レシピあり

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おいしそう！

地道に続けているご当地自作ラーメンで再現編です。今回は横浜家系ラーメンです。全国にかなり分布している家系ラーメン。元祖吉村家を筆頭に色々な枝分かれをしている直系分家などから良く分からない後追い出来ないぐらい広まっている。今やもう勝手に名乗ってる？ような店もあるのでもう分かりません・・ちなみにあえて言う必要は無いけど家で作るから家系なんですよ～これが本当の家系！シーーーーン(｡-_-｡) ...