バードメン＠栃木県宇都宮市　トリアブラッソバ

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おいしそう！

宇都宮のバードメンに行ってみました。紙コップじゃなくなったのね。新たにバイトが入ったみたいですね。ずっとワンオペで大変そうでしたが・・まだ食べた事無いトリアブラソバ1.5玉汁なし自体あまり食べる事が少ないので自分にしては珍しいですね。ワイルドな太麺にマイルドで甘さと旨み、濃すぎず、薄すぎずタレも丁度良い。そして生姜がガツンと効いているのでパンチもある。これはバランスが取れた完成度の高いアブラソバで......