砂肝のコンフィレシピあり

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おいしそう！

confit gizzards ■Wstern food おはようございます。やっとやって来た休日。今日明日、また制作の日々。コンフィ。今までにも何度かチャレンジしたんですがなかなかあの食感にならないんですよね。だけど、今回はバッチリ。大成功。 GW中、絵を描きながらの４～５時間をまた利用し低温でゆーーーっくり火を入れていきました。・・・ ...