スタッフド・マッシュルームレシピあり

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おいしそう！

stuffed mushroom ■ Western food 肉厚のビッグな大分産椎茸三枚100円。これを使ってスタッフド・マシュルームを作りましたよ。普段のハンバーグを椎茸と合体させたものですが肉厚椎茸のみずみずしさでとってもジュースィ～。剥がれたら嫌なので念のため椎茸のカサの内側に薄力粉を軽く振って合体。焦げないように火加減に注意して弱火から中・・・ ...