レシピブログ
steamed egg hotchpotch ■ Japanese food こんにちは。 カニ最終日。 殻から身をチマチマすみずみまで掻き出して茶碗蒸しにしました。 努力の甲斐あって、カニ生活の中でこれが一番美味しかったです。 やっぱり手間暇掛けた料理というものは喜びも倍ですね。 弱火でじっくり。 お出汁たっぷり。 トッロトロです。 カニカマではない証に蟹・・・ ...
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