レシピブログ
さわやかな酸味とほろ苦味が美味しい八朔 原産地が 広島 っていうことをご存じでしたか? 江戸時代末期に尾道市因島田熊町(旧因島市)の浄土寺で 原木が発見されたのを機に始まったとされています 現在の浄土寺にはハッサクの原木の切り株が保存され 境内にはハッサク顕彰碑「八朔発祥の地」が建てられているんです 「八朔」の名は、当時の住職であった小江恵徳が 「八朔には食べられる」 と言ったことから 名......
八朔ジャム
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紅八朔ときゅうりのサラ...
八朔のジャム
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