レシピブログ
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フライパンに青梗菜をミリュフィーユ状態に並べ真ん中にアサリを置き酒蒸しに それをフライパンごと食卓にドーン !シンプルで豪華に見えるおかずになっちゃいました♪ ミルフィーユ状態で蒸したら 見た目だけ豪華?面白いかな?とやってみたかっただけです(笑) ポキポキ折って曲がるようにして詰めつめ 今が美味しい旬の春のアサリを真ん中に置きお酒で4~5分むして完成 醤油かめんつゆを大匙......
魚の煮付け(生姜とお酒...
砂肝のニンニク酒蒸し
☆海老と自然薯の酒蒸し...
春キャベツといかとあさ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
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