旨味あふれる!イカと新じゃがいもの煮物 レシピあり

旨味あふれる!イカと新じゃがいもの煮物
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    おいしそう!

新じゃがいもを使ってイカと一緒に煮込んで煮物にしてみました! 新じゃがなので火が通りやすいのもポイントです♪ ~材料~ イカ(スルメイカ) 2はい じゃがいも 中3~5個 人参 1本 だし昆布 10cm角 1枚 鷹の爪 1個 【A】 めんつゆ 100cc 水 400cc みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 ~つくり方~ ① じゃがいもの皮をむき一口大に切り水にさらす。人参も皮を剥き乱切り......

みしゃさん

みしゃさん

調理師で平成生まれのみしゃです。 広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。 料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、そして新たなる発見をご紹介しています。