お酢でさっぱり！夏野菜の揚げ浸しレシピあり

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おいしそう！

目にも鮮やかな夏野菜の揚げ浸しですカボチャがまだ収穫できなかったので人参を素揚げして代用浸す合わせ出汁は酢を利かせてさっぱりと！食欲がない夏場でも美味しくいただけます♪ ～材料～茄子２本人参１本ミニトマト８個ピーマン２個玉ねぎ 1/2個【Ａ】醤油１５０ml 砂糖大匙３みりん５０ml 酢５０ml 水４００ml ～作り方～ ① ナスは１㎝輪切りにし水......