レシピブログ
去年は失敗しUPすることができなかった梅シロップ、 今年は大成功! おばあちゃんの物忘れが多くなり、置いた場所・作った日にちを忘れるので私が確認と記入を指示、みんなで助け合うのが家族ですからね。怒ってはだめです。 さて、梅は冷凍したものを使用、冷凍庫に入れると、繊維が破壊されるので梅のエキスが出やすくなります。発酵の可能性が少なくなるそうです ~材料~ 梅 1キロ 氷砂糖 1キロ ~作り方......
梅酒の梅でジャム!
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