レシピブログ
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さて今回ご紹介するスパイスは「オールスパイス」複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスをなんですね そのオールスパイスを使いいちじくのサラダと合わせて食べてみました。 しっくりと馴染んで香りと刺激のハーモニーを奏でてくれる、とびっきりのオリエンタルなサラダです。......
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