【スパイス大使】ローリエ香る和洋風!きんぴらゴボウ レシピあり

【スパイス大使】ローリエ香る和洋風!きんぴらゴボウ
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    おいしそう!

  ローリエって言葉は聞いたことありますが、日本語では「月桂樹」と呼ばれているもの。 おばあちゃんには 「ローリエって何?」 というから 「月桂樹だよ!」 というと       「そうなん!?うちの家、植えとるで!!」   と言うもんだからびっくりですよ。 おばあちゃんもびっくり。というのも料理に使えるものだなんて思ってなかったみたい。     ローリエ(月桂樹)は清涼感のある芳香が特徴、洋風の......

みしゃさん

みしゃさん

調理師で平成生まれのみしゃです。 広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。 料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、そして新たなる発見をご紹介しています。