レシピブログ
ローリエって言葉は聞いたことありますが、日本語では「月桂樹」と呼ばれているもの。 おばあちゃんには 「ローリエって何?」 というから 「月桂樹だよ!」 というと 「そうなん!?うちの家、植えとるで!!」 と言うもんだからびっくりですよ。 おばあちゃんもびっくり。というのも料理に使えるものだなんて思ってなかったみたい。 ローリエ(月桂樹)は清涼感のある芳香が特徴、洋風の......
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