ミックスナッツとチーズのパン

ミックスナッツとチーズのパン
  1. おいしそう！

  ボウルに、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵を入れる。ぬるま湯を加え、まとまりが出るまで混ぜる。 オリーブオイルを加え、生地がなめらかになるまで10分～１５分捏ねる。ミックスナッツ（素焼き／無塩）を混ぜ込む。 濡れ布巾をかけ、４０℃のオーブンで３０分～４０分一次発酵させる。 生地を等分にして丸め、濡れ布巾をかけて１０分程度休ませる。 等分した生地を丸く伸ばしてチーズを包む。再び、４０℃のオー......

lilythelilyさん

lilythelilyさん

その時に食べたいものを、その時にある材料で作ります。ほぼ無理やり・・・という話も。