レンコンさつま揚げレシピあり

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おいしそう！

この間ブログに書いた「油こぼし事件」があった日に作ったおかずがこれ。あの後、子どもたちがこぼれた油を踏み、それで家中を歩き回ったので、点々と油の足跡が残ってましたなので、食器用洗剤をつけたスポンジで家中の床をふき、水拭きと乾拭きでやっときれいになりましたさて、このさつま揚げ。作り方は簡単です。白身魚（この日は鱈を使いました）の身をすり鉢（またはフードプロセッサー）で粘りが出るまですりつぶし、そこ......