レシピブログ
白身魚 2切 プチトマト 4個 パン粉 適量 塩 少々 エスカルゴバター パセリ 1/2束 にんにく 1/2片 バター 50g コショウ 少々 ①白身魚は適当な大きさに切り、塩を振っておく ②フードプロセッサーにパセリ、にんにくを入れ、混ぜる。 バター、コショウを、混ぜ合わせておく ③耐熱皿に油を塗り、白身魚・プチトマトを入れ、エスカルゴバターをたっぷり塗る 特に魚にはたっぷりと塗る ......
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