プロヴァンス地方伝統の調味料＊タプナードレシピあり

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おいしそう！

タプナード La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】 " タプナード "ご存知ですか？？フランス・プロヴァンス地方に伝わるオリーブとケッパーから作られる調味料のこと。日本で言うお味噌のような感覚。(味は全然違いますよｗｗ) プロヴァンス地方では、必ずと言っていいほど食前酒の時にこのタプナードを塗ったカナッペが出てきます。これが、とっても美味しいのヾ(＠^▽^＠)ﾉ ......