レシピブログ
ズッキーニのお漬物 この夏、近くの農家さんでズッキーニが豊作のようで。 冷蔵庫の中に必ず入っているズッキーニ。 クセがなくて、低カロリー。 カロテンやビタミンCが豊富で、 風邪の予防や美肌にも効果ありなお野菜(^-^)/ 炒めものにしたり、煮込みにしたり♪ 今回は、いたってシンプルなお漬物。 ズッキーニを薄くスライスして、 ジップロックの中で、昆布と塩麹とモミモミ。 クセがないから、さっぱ......
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