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桃の季節は終わってしまいましたが・・・。 自家製桃のコンポート の続き。前回はシンプルな 桃のゼリー 。今回は桃のゼリーソーダ。 桃のゼリーとほぼ内容は一緒だけど。フルーツポンチのようなイメージかな!?コンポートした桃の果肉は小さくカット。桃のシロップで作ったゼリーはクラッシュさせて。レモンの輪切り、ミント、桃のシロップを炭酸水で割るだけ。ホントはオシャレにシャンパンを使いたかったの......
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