きなこのサクほろクッキー

きなこのサクほろクッキー
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

FPで簡単に作れる和風クッキーです。

★材料

(4人分)

  • 薄力粉

    60ｇ

  • アーモンドプードル

    大さじ1

  • きなこ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • バター

    50ｇ

  • 粉砂糖

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    薄力粉・アーモンドプードル・きなこを合わせて、FPを軽く回す。(ふるった状態に)

  2. 2.

    バターと砂糖を加えて、生地がまとまるまでFPを回す。

  3. 3.

    ひとまとめになった生地をラップに包み、冷蔵庫で約30分休ませる。

  4. 4.

    15等分にして、丸める。オーブンシートをひいた天板に並べる。

  5. 5.

    170度のオーブンで約20分焼く。

  6. 6.

    粗熱を取り、粉砂糖をまぶす。

★ワンポイントアドバイス

FPは小刻みに回して。

ローズミントさん

ローズミントさん

ゆるりと玄米菜食。でも、これは食べないというスタイルではありません。感謝して楽しく！パン作りやお菓子作り、おうちカフェも。季節やカラダのリズムを感じることを大切にしています♪