圧力鍋を使って。薬味たっぷりマクロビ玄米ごはんをどうぞ♪
★材料
(2人分)
玄米
2カップ
水
510cc
生姜(千切り)
40〜50g
醤油
大さじ1
塩
ひとつまみ
白ゴマ
大さじ1
小ネギ
適量
みょうが
適量
★作り方
(15~30分)
1.
洗ってある玄米と千切りにした生姜、水、醤油、塩を圧力鍋に入れる。
2.
加圧時間:20分。減圧してから、白ゴマを加えて5分ほど蒸らす。
3.
お好みで小ネギ・みょうがを散らして。
使用している圧力鍋により、加圧時間・水分量は加減して下さい♪