プチトマトとモッツァレラチーズのパスタレシピあり

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おいしそう！

土曜日に、急きょだんなさんの取引先が来ておうちで打ち合わせするというので、簡単でおいしいパスタを作りましたトマトとモッツァレラチーズのパスタです。麺は幅広のリングイネを今回も使いましたできあがると、こんな感じにチーズがとろっと伸びます。【材料】2~3人分・リングイネ 250g ・にんにくのみじん切り2分の１かけ・タカノツメ 0.5本・ピュアオリーブオイル大さじ1 ・プチトマト ......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。