レシピブログ
先日、久しぶりにピーマンを買いました ピーマンはビタミンAとCが豊富で、こんな風にきんぴらにすると、 油で炒めるのでビタミンAが体に吸収されやすくて、いいです。 鰻を食べても思いますが、夏場のビタミンAは元気がでます 【材料】 ・ピーマン 3個 ・ごま油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・出汁パック(塩分のないもの) 0.5パック 【作り方】 ①ピーマンは種を取って千切りにします......
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